失误在先及时召回 “乌龙门”中恒天然得几分？

　　(恒天然乌龙门追踪之二)失误在先及时召回 “乌龙门”中恒天然得几分？

　　至此，让不少中国乳企一时间慌乱召回、最终又证实是“摆乌龙”的“肉毒杆菌门”事件水落石出。只是，在这场风波中，作为一个老牌乳企，恒天然能得几分呢？

　　—操作有失误，扣分。虽然最终证实是摆乌龙，并无食品安全风险，但恒天然在生产过程中一些环节操作失误，使得原料出现污染也是导致这一预防性召回事件的“元凶”。这一细节也提醒食品企业，正是由于食品安全难以“零风险”，才应慎之又慎，一刻也不能放松。

　　—沟通不及时，扣分。仍有一些牵扯其中的下游企业相关人士向记者抱怨，公司掌握的信息不比记者多多少。公司甚至到现在并没有看到原始的检测报告，并不知道这一检测采用的是什么方法、在什么环境下进行，认为恒天然与客户沟通不及时、不到位，没有及时解释前期发现的异常究竟代表了什么含义，导致最终共吃苦果。